Nettoyer vos surfaces
Éviers, plan de travail en pierre bleue, marbre et granit
Avant de commencer :
1) Déterminer la composition de la pierre :
2) Déterminer sa résistance aux acides :
Obtenez cette information en regardant la réaction d'une goutte d'acide appliquée rapidement sur un échantillon ou un endroit discret.
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Si la pierre réagit en formant une mousse blanche,
elle est sensible aux acides.
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Si le produit reste liquide sur la pierre (comme de l'eau)
celle-ci n'est pas sensible aux acides.
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Vous pouvez également obtenir cette information auprès de votre fournisseur
Dans tout les cas :
Évitez absolument de répandre des aliments acides :
tomates, citron, orange, jus de ces fruits, vins, champagnes, vinaigres... et attention aux huiles et graisse chaudes.
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Protéger vos plans de travail avec planches en bois ou en composites pour la préparation des repas. |
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Éliminer les taches de graisses imprégnées avec Oil-Ex. |
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